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ＳＰＦ豚のトンテキ ジンジャーソースかけ
●レシピ提供・凧、凧 八幡山店（東京都杉並区） 福山雄樹 異常気象の夏がようやく終わって、疲れが出やすい時期です。今回は疲労回復に効果のあるしょうがたっぷりのジンジャーソースを使ったトンテキ…続きを読む
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『協会だより』88号発行しました
『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）88号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。ＨＰ上でも電子書籍としてご覧いただけます。ぜひお読みいただき、ご意見・ご感想などありましたら…続きを読む
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SPFポークと夏野菜の冷製おでん
●レシピ提供・和顔 鷄魚楼（北海道札幌市） 社長 渡邊政之 この夏も全国的に猛暑が予想されています。今回は豚肉と夏野菜を使ったアイディアおでんを教えていただきました。暑さにうんざりな時、ひん…続きを読む
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『協会だより』87号発行しました
『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）87号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。ＨＰ上でも電子書籍としてご覧いただけます。ぜひお読みいただき、ご意見・ご感想などありましたら…続きを読む
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SPF豚のチーズミートボールトマト煮込み
●レシピ提供・どうなんde's（北海道上磯郡木古内町） シェフ:藤田茉奈香 春本番、新しい生活のスタートという方もおられる時期です。なにかとあわただしい日々ですが、おいしい豚肉料理でリフレッ…続きを読む
